检验检测是了解农产品安全状况的重要技术手段。要保证检测结果客观真实，必须正确选择检测机构。

　　首先，必须正确选择具有相关资质的检测机构，从事农产品质量安全检验检测的机构必须经过国家或省级“农产品质量安全检测机构考核（CATL）”和“检验检测机构资质认定（CMA）”。

　　第二，相关资质必须在有效期内，机构考核、资质认定所授权具有时效性，即检测机构通过机构考核、资质认定后，考核机关会向其颁发合格证书，证书上分别标明了该机构出具公证数据的有效期。

　　第三，通过机构考核、资质认定并不意味着检测机构就可以检测所有的项目，检测机构仅能对通过机构考核、资质认定的项目出具报告，因此，我们在选择检测机构时还应该确认检测机构的合法领域范围。