12月20日，农业农村部通报尤溪县一养殖场排查出非洲猪瘟疫情。按照国家、省、市、县防控工作要求，经局领导研究决定，现就进一步强化非洲猪瘟防控工作做如下部署:

一、加强组织领导。县局成立非洲猪瘟防控工作领导小组，党组书记、局长邹晓英任组长，黄贵春、曾启雄、李道智、徐志勇、陈炳贵任副组长，各股、所、队负责人为成员，黄贵春负责做好城关所片区的防控工作，曾启雄负责做好溪口所片区的防控工作，李道智负责做好里心所片区的防控工作，徐志勇负责做好均口所片区的防控工作，陈炳贵协调全局非洲猪瘟防控工作并挂包指导客坊乡非洲猪瘟防控工作。全局进入值班值守状态。局机关（除办公室留1人、行政服务中心留2人）、综合执法大队、计量所所有人员进行排班支援4个所（支援城关所1人、里心2人、溪口所1人、均口所1人），进行非洲猪瘟防控工作。

二、严格履行职责。各部门要在县局的统一部署下，严格履行监管职责，按照文件要求，加强监督检查，严防染疫猪肉产品流入市场、流入生产企业、流入餐桌。其中食品生产环节：重点检查进货查验制度的落实情况，检查采购的原料猪肉是否均有动物检疫合格证和肉品品质检验合格证等质量合格证明文件，是否进行了入厂查验并做好记录。食品流通环节：一是检查市场上的猪肉及肉制品经营者的经营资格是否合法，以农贸市场、集贸市场、农村地区、超市、食品冻库为重点检查对象，针对容易发生问题的薄弱地区、薄弱环节，增加市场检查频次和力度，依法严厉查处销售非法屠宰猪肉及肉制品、未经检疫（验）或检疫（验）不合格猪肉品和冷冻冷藏经营者储藏 “三无”、无合法检疫（验）证明猪肉及肉制品的违法行为。二是严格执行猪肉及肉制品市场准入管理制度，确保上市销售的猪肉及肉制品来路明、质量清，并严禁野猪上市销售。督促猪肉及肉制品经营者落实进货查验等制度，重点检查上市猪肉的检验检疫合格证等肉品质量证明材料。三是加强对冷库的监管。严密防范和堵截病死猪肉和肉制品及未经检验检疫猪肉制品入库出库，检查中凡是不能提供检验检疫证明的，一律查封。餐饮环节：对县内的餐饮单位和学校食堂进行检查，检查肉品原材料的索票索证情况，并督促餐饮服务单位做好餐厨废弃物管理和处置工作。同时积极配合农业局、林业局、住建局等相关部门做好疫情防控，根据农业部门提供的产地检疫等有效线索，开展相关市场排查和处置工作。对排查、检查发现来自疫区的猪肉等动物产品，应当立即封存，通报农业部门采样检测，并根据检测结果配合做好后续处置。对发现的违法违规行为，要严格按照《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规从严从重查处，对涉嫌犯罪的及时移送司法机关。配合住建部门做好餐厨剩余物处置工作。

三、严格信息上报。从12月20日起，严格实行每日零报告制度（含节假日），报告内容主要包括三个方面：一是防控工作进展情况；二是生产经营环节动物产品监管检查及病死肉等不合格肉品排查情况；三是配合有关部门加强餐厨废弃物管理情况。请各部门于每天上午10：30前将《食品生产经营环节防控非洲猪瘟疫情工作每日报表》电子版报县局食品流通股，遇突发紧急事情请与陈炳贵联系。

                                                                                            建宁县市场监督管理局

                                                                                                  2018年12月20日