市场监督管理局:聚焦校园食品安全,全力护航“开学季”

日期:2023-02-23 11:06 来源:建宁县市场监督管理局
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  近期,建宁县各中小学、幼儿园陆续稳妥有序开学。为保障校园及周边的食品安全问题,建宁县市场监督管理局股所联动,对我县校园食堂及校园周边商铺开展全方位、全覆盖的食品安全检查工作,以实际行动为学子们撑起食品安全“保护伞”。

  一、以规范商户为基础

  严把校园周边食品经营单位市场准入关,重点检查食品经营单位营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件,规范其经营行为。对新登记的食品经营者进行跟踪巡查,严防违规经营。

  二、以排查隐患为重点

  检查是否存在销售过期食品、变质食品、“三无”食品、校园食堂食品原料采购贮存、食品加工制作、餐用具清洗消毒、人员健康管理等情况,对违法行为依照食品安全法相关规定及时处理。

  三、以宣传教育为抓手

  引导商户落实主体责任,落实进货查验义务并按规定建立进货查验记录,增强校园周边食品经营单位从业人员的食品安全意识,普及食品安全知识,共筑食品安全社会共治。

  截至目前,我局共出动执法人员150余人次,对全县28家学校(含幼儿园)食堂进行全覆盖检查,检查校园及周边餐饮单位21家次、食品流通单位35家次,排查风险隐患56个,下发责令改正通知书6份、监督意见书1份,立案查处9起,扣押违规食品百余件。

  民以食为天,食以安为先。今后,我局将继续加强食品安全检查力度,净化校园及周边食品安全环境,用心、用情、用行动保障广大师生“舌尖上”的安全。

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