为筑牢食品安全防线，切实保障群众舌尖上的安全，近期，溪口镇组织开展“舌尖安全·诚信护航”专题宣传。 

　　镇政府工作人员深入镇域各家餐饮店，发放《食品安全诚信指南》，结合案例讲解剖析使用过期食材、添加三无佐料的法律后果，要求商户公示许可证、原料来源，并现场指导群众辨别食材新鲜度，切实维护好群众舌尖上的安全。 　

　　此次宣传活动共计发放资料180份，走访商户20家。不仅压实了餐饮经营者的主体责任，也增强了公众的监督意识。下一步，溪口镇将推广“阳光厨房”建设，完善“红黑榜”机制，持续守护群众餐桌安全，确保我镇餐饮业诚信经营。