伊家乡食尚古街完成新一轮业态提质升级，以“吃购游”一体化乡村消费新链条重新开门迎客。从沉浸式手作体验到线上商城直播带货，这条古街的焕新升级，是伊家乡以诚信经营守护乡村文旅品质的生动实践。

　　走进食尚古街全新打造的豆腐手工体验作坊，游客可全程上手实操，从泡豆、磨浆、滤渣到点卤成型，亲手体验传统豆腐制作古法工艺。工坊负责人承诺：“每一道工序都按传统来，不偷工、不减料，让大家吃到真正的古早味。”除豆腐工坊外，古街还将拓展红薯粉皮、山茶油压榨等本土农产手作体验项目，将伊家特色农产品转化为可参与、可带走的互动体验。

　　食尚古街汇聚了伊家乡最具代表性的风味美食——古陆伊米饭油亮软糯，手工红薯粉皮滑嫩弹牙，东风山茶油烹制的小炒清香不腻。古街沿线的农家菜馆坚持“土生土长、原汁原味”，食材全部来自本地农户，明码标价、绝不欺客。一位来自外地的游客品尝后竖起大拇指：“价格公道，味道正宗，下次还要带朋友来！”

　　依托微信小程序“建宁县丰安产业发展有限公司”线上商城，古陆伊米、手工红薯粉皮、东风山茶油、本地红菇等名优特产全线上架。同步组建联村书记直播带货队伍，扎根古街实景开展常态化直播，承诺“所见即所得，绝不虚标产地、绝不以次充好”，让流量变销量，让好产品走出大山。

　　从线下体验到线上销售，伊家乡食尚古街的每一笔交易、每一份承诺，都浸润着“诚信”二字的分量。下一步，伊家乡将持续深耕食尚古街业态培育，以诚信守护品质，以品质赢得口碑，让古街的烟火气更浓、乡村文旅的人气更旺。