2月9日，在建宁县均口镇均口村长者食堂里，香气氤氲，暖意融融。老人们围坐在一起，聊家常、话年景，窗户上的大红“福”字格外醒目，年味在炊烟中弥漫开来。

“以前过年孩子们不在身边，冷冷清清的。现在好了，食堂春节不打烊，热热闹闹的，特别暖心。”79岁的老人熊忠英从工作人员手里接过热腾腾的饭菜，眼角满是笑意地说。这是村里长者食堂建成后，她过得最暖心的一个春节。

建宁县60岁以上老人共3.1万人，独居、空巢的不在少数，随着人口老龄化加速，老年助餐成为民生“刚需”。

近年来，建宁县深入整治养老服务突出问题，建宁县纪委监委紧盯运营机制、点位布局、安全管理、养老服务等重点内容，督促建宁县民政和人社局盘活日间照料中心、乐龄学堂等闲置资源，把长者食堂建设列入为民办实事项目。在纪检监察机关的监督推动下，按“步行15分钟圈”布局，全县共建成运营长者食堂13家，覆盖8个乡镇，推动解决农村独居、留守老人“做饭难、吃饭愁”的问题，切实守护老年人的幸福“食”光。

位于均口镇官常村的长者食堂，创新推出“劳务+蔬果”兑换餐券机制，身体硬朗的老人可以通过参与食堂帮厨、卫生清洁等力所能及的劳动，或是拿出自己种植的新鲜蔬菜瓜果，兑换食堂餐券。

这一模式既有效降低了食堂运营成本，更让老人们从“被动受助”转变为“主动参与”，在付出中收获成就感。“能出点力、种点菜兑换餐券，吃得踏实，心里也舒坦。”63岁的揭集球道出了不少老人的心声。

为让老人们吃得放心、吃得舒心，建宁县还建立多部门联动监管机制，市场监管部门定期对食材采购、加工制作进行检查，卫健部门指导制定适合老年人口味的低盐低糖营养食谱，民政部门推行80岁以上老人免费就餐等优惠政策。春节期间，各长者食堂还特意准备了年糕、腊肉等富有本地特色的年味菜品，温暖老人的新春时光。

“我们不仅要解决老人的吃饭问题，更要丰富他们的精神生活。”县民政和人社局苏凯介绍，春节期间长者食堂将组织观看传统戏曲等不同活动，让老人们在享受美食的同时，感受浓浓的年味。

一碗热饭，一份温情。在建宁，长者食堂不仅托起了山区银发族“舌尖上的幸福”，更成为“老有颐养”的生动实践，这份温暖将持续传递。